お知らせ

而今　雄町　生純米　　　 常山　生酒　入荷しました^_^ 豊洲から買ってきた物は天然すずき、まこかれいにかさご、コチ、初カツオ、めじマグロ、桜海老、 天然ぶりと色々取り揃えておりますので芝大門、浜松町にお寄りの時は食彩市…

先程酒屋さんから届きました！ 而今　酒未来米　生純米前回の山田錦も美味しかったですがこちらも中々手に入らない1本です。 値段は一合1540円税込みとなってます高いですがそれ以上の価値があると思います。 今日の魚ラインナッ…

待ちに待った春漁が本格的に始まりました^_^ かき揚げ最高です！！食彩市のかき揚げは三つ葉少し入れるだけであとは桜海老なので海老の甘さがよくわかりますよ^_^

今週から竹の子ご飯がランチに出てます。 ランチの価格そのままで竹の子ご飯に変更してるのでこの機会にぜひどうぞ来週はどうなるか未定です、暖かくなって竹の子が一杯出てくればやると思いますが^_^

金目鯛は銚子の物で１キロアップは久しぶりに買えました、１キロ以上のは価値が上がるんですよ^_^ クロムツとクロムツと大きさ変わらない黄金アジは脂あります！ オニカサゴは魚スターでやってましたがかなり旨い魚ですアラの味噌汁…

やっと春の気温になりそうですね、山菜は高値が続いてますが竹の子京都産　今日買ってきました夕方には炊き始めるので夜にはお出しできると思います^_^

北海道よりシマエビ、千葉の天然ヒラメ 黒鯛、イサキ、平貝、生とり貝、初カツオ 黄金アジ、小肌と色々ありますので自慢のお刺身盛り合わせを召しあがりください^_^ 大門、浜松町の和食といえば食彩市と言われるように精進してまい…

飛露喜　特別純米　春のお酒　かすみロマン 燗酒にピッタリ　群馬泉　山廃純米 という具合に買ってきました。 これから春のお酒続々入荷しますのでブログを確認ください^_^

新政エクリュ、田酒特別純米、 而今山田錦、寒菊　愛山おりがらみ、 神雷　生酛純米こちらの2本は頒布会の酒で酒屋さんが蔵元さんにお願いして自分の店用に作ってもらったレアな日本酒です。 黒牛は和歌山、遊穂は能登の日本酒です中…

而今　千本錦　純米吟醸 飛露喜　純米吟醸 花邑（はなむら）雄町　純米 常山　純米 魔切　超辛口　純米 など取り揃えております、木曜日にまたがっつりと冷酒仕入れてきますのでお楽しみにしてください^_^