ようやく秋らしくなってきました。 土瓶蒸しが旨い季節です!!今回も国産松茸買ってきたのでぜひこの機会に堪能してください。 単品は3630円ですが5500円のコースには松茸の土瓶蒸しがつきとてもお得です^_^ 11月中旬頃…
新着情報
天然すずき、明石の天然鯛買って来ました
今日は豊洲で活けの魚ちゃんとあるか心配してましたがいいのがありました^_^ 天然鯛、天然すずき、天然ぶり、戻りカツオ、新さんま、あん肝、など秋めいたラインナップになってます。寒暖差がはげしいのでみなさま体調には気をつけて…
国産松茸の土瓶蒸しはじめました!
電話故障しました。
店の電話通話以外使えなくなり着信も変な音で気づかず土曜電話したお客様には申し訳ありませんでした。ヤマダ電機で買ってきて明日付け替えます。 ご迷惑をおかけし申し訳ありません。
而今 山田錦 火入れ入荷しました!
とても希少なお酒です。 この機会にぜひお飲みください。 魚はメイチ鯛、尾長鯛、こち、戻りカツオに生にしんなど色々用意してます、メゴチを買ってきましたので天ぷらようにしてありますし骨は煎餅でお出しします、旨い魚と旨い酒を楽…
松茸買ってきました!
仕入れ情報です!!
ヒゲソリ鯛、天然ヒラメ、ハモ、青鯛、カツオ、天然ぶり、あずきはた、にしん、あじ、サバ、シマエビ、と台風前に鮮魚は買ってある程度寝かして使います。 お酒は田酒 古城錦、新政No.6 ひやおろしの冷酒などを取り揃えております…
今日の鮮魚です!!
金目鯛、天然ひらめ、釣り鯵他にも色々ありますが写真はこれしか取ってません^_^ 金目鯛は色がよくないのですが漁協の方が新人さんで氷水に浸けてしまい色が落ちてしまったらしいです。豊洲市場に行ったらそう言う訳だから買ってくれ…
お盆休みのお知らせです。
8月15〜18日までお盆休みをいただきます。 13.14日はランチも営業しており夜の通常通りの営業ですお客様がいなければ早く閉める可能性もあるのでご予約ください。 今日はまだ空席あります^_^