先付け うすい豆と豆乳のゼリーよせ うみぶどう、芝エビ旨煮 お椀 ボタンはも じゅんさい はすいも お造り 旬の3点盛り 焼き物 お任せの焼き物 その日により鮎、穴子、西京焼きと 仕込み、仕入…
新着情報
北海道産です
富山ではげんげ石川ではみずうおとの呼び名で地元で消費されてこちらにはあまり出回りません、から揚げで仕込みをしたので興味ある方はぜひどうぞ ５月は有難いことに忙しかったのですが今日はヒマなのでまだまだ席あります、 ご予約、…
今年もハモはじめました！！
楽しみにしてた方々お待たせしました！！ 今年もハモはじめました！！ お待ちしてます！！
本日生桜エビ入荷しました
今年は豊漁なのですが大河ドラマとコロナが収まってきたのか静岡県内で消費が多くあまり豊洲市場に入りません^_^ 今日久しぶりに入荷しました！かき揚げ最高です。
ゴールデンウィークのお休み
前回は電話でご迷惑をおかけししました。 そちらは無事に復旧しました。 ゴールデンウィークは 5/4から5/7までお休みをいただきます。 3日は営業しておりますのでご来店お待ちしてます。 今週はバタバタしておりましたが今日…
大事なお知らせ。
昨今の原材料費、光熱費の値上がりをうけ 食彩市でも４月より値上げをさせていただきました。 やっとコロナが落ち着きこれからの時の値上げですがご理解のほどよろしくお願いします。 更なる精進を重ねより良い料理を提供できるよう頑…
春の食材が豊富になりました^_^
京都産の竹の子 鹿児島産 そらまめ 山菜の天ぷら 富山産のホタルイカ 初カツオなどなど食彩市は春が溢れてます^_^ 予約もある程度埋まってきましたまだまだ席はありますが幹治様は一度電話をしていただけるとより良い情報をお伝…
而今 酒未来米 入荷しました
而今酒未来米 入荷しました。 季節限定の而今です。 他にも飛呂喜純米吟醸も入荷しました。 美味しい酒には美味しい肴今日もバッチリ用意してますのでりんかちゃん来店お待ちしてます^_^
北海道の活けズワイガニ買ってきました^_^
こちらのカニは生きてます。 店でもまだ生きてます^_^ これを注文入ってから蒸して捌いて提供します！甘くて美味しいですよ〜 値段も税込み1870円と活けズワイガニ一匹使ってお出しするのでプチ贅沢をぜひどうぞ足だけをしゃぶ…
お久しぶりです。
新年の挨拶もしっかりできず申し訳ありません。 バタバタしており失念してました。 今日からまた豆に更新しますので本年もよろしくお願いします。 本日は生のとり貝、巨大ハマグリ、ふきのとうと春を先取りして献立を用意してます。 …