2025年02月25日

去年の年末に買ったため仕込むのが遅くなりやっと干し上がりました^_^ この唐墨（カラスミ）が好きなお客様お待たせしました例年より塩気はありますがしっかり旨みもあります。炙っても美味しいですよ^_^ 手作りカラスミ以外にも…