からすみ仕上がりました!

去年の年末に買ったため仕込むのが遅くなりやっと干し上がりました^_^

この唐墨(カラスミ)が好きなお客様お待たせしました例年より塩気はありますがしっかり旨みもあります。炙っても美味しいですよ^_^

手作りカラスミ以外にも新メニュー続々追加しておりすので浜松町、芝大門、芝公園にきたさいはぜひ食彩市にお寄りください。