先付け 茶碗蒸し きくらげ 銀杏 鳥 白身魚
お椀 やがらのすまし仕立て 菜の花 柚子 お麩
刺身 旬魚の3点盛り あしらい一式
焼き物 季節の西京焼き
煮物 聖護院かぶの煮物 鶏そぼろあん
揚げ物 万願寺とうがらしのさつま揚げ
食事 冷やし稲庭うどん
大まかにこちらがでます、毎日豊洲市場に行ってるのでその日のいい物が有ればそちらを使って献立を考えるので一例として書きました。
幹治の皆様ご参考にしてください。
その上は4400でお刺身が豪華になります
5500円では前菜、デザートも付き全体的に良い物を使い献立をくみます。